食品包裝設(shè)計(jì)需要注意哪些方面
1、審美特性
食品包裝有著自己的獨(dú)有特性，比如會(huì)根據(jù)食品的特點(diǎn)來考慮食品的顏色等，比如草莓味餅干會(huì)考慮使用紅色，鮮橙味的酸奶包裝會(huì)考慮橙色等等。現(xiàn)在人們的審美觀不斷提高，滿足人們的審美需要成為包裝設(shè)計(jì)的主要課題。以前單純放一張產(chǎn)品照片的包裝已不能滿足人們的審美觀，他們需要更藝術(shù)化的表現(xiàn)形式。而設(shè)計(jì)者們也通過抽象的手法，使產(chǎn)品包裝更具藝術(shù)性，給人們留有遐想的空間。合效策劃為某肉食公司產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)，采用了卡通形象，效果非常明顯。
2、合理性
包裝畫面可以適當(dāng)夸張，但不可隨意夸大。現(xiàn)代的食品包裝設(shè)計(jì)越來越多的采用藝術(shù)效果表現(xiàn)產(chǎn)品特點(diǎn)，如電腦繪畫出產(chǎn)品，這種方法能彌補(bǔ)拍照的不足，可以和配料、原料等隨意組合，中藥口服液包裝設(shè)計(jì)_高端口服液包裝設(shè)計(jì)使人們更直觀的認(rèn)識(shí)產(chǎn)品，信任產(chǎn)品。
3、獨(dú)特性
市場上的食品包裝琳瑯滿目，如何使自己的食品從眾多同類商品中脫穎而出，這就需要?jiǎng)?chuàng)新，標(biāo)新立異。那么怎樣使產(chǎn)品包裝與眾不同呢？下邊，列舉幾個(gè)例子：
中藥口服液包裝設(shè)計(jì)_高端口服液包裝設(shè)計(jì)方便面包裝在大眾的印象中，顏色不外乎幾種：紅、黃、綠、橙。除了看品牌的知名度，在包裝上幾乎沒有什么可比性。五谷道場系列方便面的上市顛覆了這一類型產(chǎn)品的用色習(xí)慣，大膽的使用黑，白相配。協(xié)調(diào)的比例分割使之不俗，成功的吸引了消費(fèi)者的目光。因此五谷道場系列方便面的包裝在色彩上取勝。
以前大部分腸類產(chǎn)品都是香腸本身外加一層塑封，或者幾個(gè)一組加一個(gè)塑料方形外包裝，缺乏自己的個(gè)性，很難在眾多產(chǎn)品中跳出來。而龍大食品集團(tuán)福吉源火腿推出了象面包包裝一樣的扎口塑封，因此從同類產(chǎn)品中脫穎而出，它贏在包裝形式上。
4、針對(duì)性
由于有些食品，專門針對(duì)某一范圍內(nèi)的消費(fèi)群，在包裝的表現(xiàn)上需要突出顯示。如中老年食品，包裝形式比較傳統(tǒng)，中藥口服液包裝設(shè)計(jì)_高端口服液包裝設(shè)計(jì)色彩也會(huì)采運(yùn)用深沉穩(wěn)重的顏色；兒童食品則要求包裝活潑可愛，色彩鮮艷并經(jīng)常有一些附加價(jià)值（如可以充當(dāng)玩具或收集）；針對(duì)某一區(qū)域的產(chǎn)品，可以在包裝上表現(xiàn)出地方特色，如用方言、文化傳統(tǒng)等。
商品通常具有一定的年齡銷售范圍，同樣，商品包裝若要做到迎合所有年齡層消費(fèi)者的口味，一般是不太可能的。因此，在進(jìn)行商品包裝設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)根據(jù)消費(fèi)對(duì)象的不同年齡進(jìn)行合理設(shè)計(jì)。
相對(duì)來講老年人往往比較注重質(zhì)樸、簡單。那么，針對(duì)老年人銷售的商品在包裝的設(shè)計(jì)上便不能一味講究精美、繁雜，而應(yīng)偏向于樸素、大方、簡潔的設(shè)計(jì)。
而針對(duì)年輕人銷售的商品在包裝設(shè)計(jì)上就不同。年輕人通常喜歡與眾不同，喜歡求新、求異、求奇，喜歡表現(xiàn)自我，講究個(gè)性。中藥口服液包裝設(shè)計(jì)_高端口服液包裝設(shè)計(jì)以這類消費(fèi)者為目標(biāo)市場的產(chǎn)品包裝便可以大膽的在顏色方面進(jìn)行嘗試，力求在外觀造型上突破傳統(tǒng)，以及在標(biāo)識(shí)語中大肆宣揚(yáng)“個(gè)性張揚(yáng)”“與眾不同”等等，以引導(dǎo)潮流，創(chuàng)造時(shí)尚。至于以兒童為銷售對(duì)象的商品，則應(yīng)注意滿足他們的求趣心理。如美國的一家公司在所生產(chǎn)的餅干的罐蓋上印上各種有趣的謎語，只有吃完餅干才能在罐底找到謎底，中藥口服液包裝設(shè)計(jì)_高端口服液包裝設(shè)計(jì)結(jié)果迷住了大批的小顧客。而兒童的好奇心理又往往可以驅(qū)使他們重復(fù)購買。
綜上所訴，食品的包裝設(shè)計(jì)要根據(jù)不同的消費(fèi)群體進(jìn)行定位。
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